El pasado 6 y 19 de Febrero, 13 fans del vino, conformamos un grupo de cata para dar comienzo a lo que llamamos #Reto2020 “100 Francs en 100 días”. Para dar inicio a esta aventura vínica, muy parecida a una maratón, atravesamos el desafío de probar nada menos que la mitad de los Francs que actualmente se elaboran en nuestro país, de norte a sur y de este a oeste; nos pusimos en campaña para conseguir muestras en diversos lugares. Agradecemos a muchos proveedores que nos la hicieron fácil, vendiéndonos y enviándonos las muestras desde Capital Federal y Mendoza, además de los vinotequeros locales que también nos ayudaron a encontrar diferentes vinos.
Es un desafío, sin dudas, sobre todo dar con aquellos vinos que no se encuentran en el mercado local y muchos otros, que se tratan de auténticas partidas limitadas. Muchas veces, para reunir las cien muestras, nos tropezamos con ciertas dificultades, como por ejemplo, solicitar una sola muestra a alguna bodega mendocina, porque aún el vino no se comercializa demasiado. En este sentido, agradecemos la excelente predisposición de muchas de ellas, que cuidadosamente embalaron las muestras para enviarlas a pesar de que el vino, no se encuentre en Bahía Blanca.
Ya llevamos dos reuniones, y apenas esto comienza, pero ya hemos compartido grandes sorpresas. Vinos que no veíamos venir, que ni imaginábamos la calidad que tenían. También hubo de las otras, pero de esas no hablaremos, porque todo vino es una construcción de mucha gente y conlleva grandes esfuerzos.
Las primeras 26 muestras de Cabernet Franc testeadas fueron las siguientes:
- MELODÍA 2016. Melodía Wines. Mendoza
- PUNTOAR Soleil 2019. A16. Mendoza
- FAMIGLIA BANNO 2018. Famiglia Banno. Mendoza
- QUE SEA SANGRE 2018. El Sueño Vineyard. Mendoza
- FOND DE CAVE RESERVA 2017. Bodegas Trapiche. Mendoza
- SERBAL 2019. Atamisque. Mendoza
- QUIETO BLEND DE TERROIR 2018. MonteQuieto. Mendoza
- AGUIJÓN DE ABEJA REINA 2015. Durigutti Winemakers. Mendoza
- GIRAMUNDO 2017. Giramundo Wines. Mendoza
- MAZZOTTA INFERNO 2017. Mazzotta Wines. Mendoza
- BENEGAS ESTATE WINES 2017. Familia Benegas. Mendoza
- VIEJO ISAÍAS CUARTEL 5 JUANA. Viejo Isaías. Mendoza
- ZAHA TOKO VINEYARD 2015. Bodega Teho. Mendoza
- JEAN RIVIER PARCELA 3 2018. Bodega Jean Rivier. Mendoza
- DESIERTO 25 2017. Bodega 25 de Mayo. La Pampa.
- THE TROUBLE MAKERS. EL GUAPO. 2018. Vicentin Family Wines. Mendoza
- DURIGUTTI ETIQUETA NEGRA 2015. Durigutti Winemakers. Mendoza
- NICASIA RED BLEND 2017. Catena Zapata. Mendoza
- EL RELATOR 2016. Relator Wines. Mendoza
- APRENDIZ DE CHAMAN 2015. Chaman Wines. Mendoza
- FORASTERO 2017. Fernando Ravera. Mendoza
- ALA COLORADA 2016. Viña Las Perdices. Mendoza
- ANGÉLICA ZAPATA 2015. Catena Zapata. Mendoza
- MONTESCO PIE FRANC 2018. Passionate Wines. Mendoza
- LOS ABANDONADOS 2015. Paso a Paso Wines. Mendoza
- ALPASIÓN GRAND CABERNET FRANC 2016. Alpasión Wines. Mendoza
Los vinos considerados de mejor RCP en esta tanda, que nos sorprendieron muy gratamente por su buen desempeño a pesar de su bajo precio fueron:
- Muestra 3: Famiglia Banno 2018
- Muestra 4: Que sea Sangre 2018
- Muestra 10: Mazzotta Inferno 2017
- Muestra 17: Durigutti Etiqueta Negra 2017
- Muestra 21 Forastero 2017
El vino de alta gama más aplaudido fue:
- Muestra 26. AlPasión Grand Cabernet Franc 2016
A continuación les dejo las notas completas. Hagan clic en la imagen y se activará un «modo revista» donde podrán visitar todas las paginas y ver todas las fichas de cata. Espero que lo disfruten muchísimo, nos vemos cuando completemos los próximos dos encuentros. ¡Salud!
Muestras 1 a 26