por Julieta Quindimil | Ene 24, 2020 | Gloutonnerie, Inicio
La tradición de disfrutar del vino en la mesa sigue vigente gracias a que la Argentina es el 5to país productor de uvas mas importante del mundo. Esa particularidad nos da la posibilidad de contar con vinos accesibles al bolsillo y con una muy buena relación...
por Julieta Quindimil | Ene 22, 2020 | Gloutonnerie, Inicio
La palabra maridaje significa «unión íntima o armoniosa de dos cosas entre sí», en el mundo de la gastronomía se refiere al arte de combinar con un determinado plato la bebida adecuada con el fin de conseguir la mejor sensación en el paladar al fusionar estos dos...
por Julieta Quindimil | Ene 21, 2020 | Gloutonnerie, Inicio
La sangría es una bebida bien clásica en los meses de calor, aunque también podemos consumirla en invierno como vino caliente y es ideal para pasar los días de mucho frio. Está muy arraigada, junto a los Tintos de Verano a la tradición española, es una combinación que...
por Julieta Quindimil | Ago 21, 2016 | Gloutonnerie, Inicio
Todos los fanáticos del vino, sabemos que buena parte de la experiencia total que implica sentarnos a comer en un restaurante, se asocia a la carta de vinos que el lugar propone y al servicio asociado a esa carta. Personalmente, cuando elijo donde ir a comer, pienso...