Resulta difícil resistirse al encanto de aquello que no tiene intervención, que supone un producto en la antípoda de la industria, que propone beber los mismos vinos que se elaboraban hace seis mil años. Autenticidad, esa es la palabra y la búsqueda detrás de los...
La tradición de disfrutar del vino en la mesa sigue vigente gracias a que la Argentina es el 5to país productor de uvas mas importante del mundo. Esa particularidad nos da la posibilidad de contar con vinos accesibles al bolsillo y con una muy buena relación...
Uno de los trabajos más apasionantes de esta profesión, especialmente si estas dedicada a la comunicación y a la enseñanza como es mi caso; es el de correr siempre detrás de las nuevas etiquetas. Necesidad urgente y constante, factor común que nos iguala tanto a...
Bahía Blanca. Vinoteca. Sector Malbecs. A la derecha: un vino nuevo con una etiqueta ilustrada y nombre extraño: ICABOD. Leo el grabado en relieve de la cápsula: Pueblo Dormido. ¿Y es esto?. Agarro el celu para googlear el nombre. Caigo en un diccionario bíblico y...