Garnacha para iniciados
La Garnacha es una de las variedades que más ruido está haciendo hoy en Argentina. Si bien es una variedad ancestral presumiblemente originaria de España (Aragón), es la tercer cepa más cultivada en España y la segunda más cultivada de Francia. Fue re descubierta en...
La Lista Negra de las cepas. El caso Isabella.
Desterradas y después, reflotadas. La polémica del vino que te vuelve “ciego y loco”. El 24 de diciembre de 1924, seis variedades fueron condenadas a muerte en Francia. Una de las cuales también lo fue en Argentina. Las variedades prohibidas fueron Noah,...
CURSO ABC VINOS
¿Te gustaría aprender todos los secretos del vino? Si querés entrar en el mundo del vino, ¡ésta es tu oportunidad!. Podes empezar desde cero y aprender a analizar un vino de forma práctica y completa, acompañado por los mejores vinos argentinos, a la vez que conoces...
La esencia del vino y el intento de explicar lo inexplicable
(La fotografia que ilustra este post fué ganadora de III edición del Certamen de Fotografía Bodegas Verum Vino y Vendimia, de España. Autor: José Ramón Luna de la Ossa. Obra: La Ventana) Quisiera comenzar este post con una anécdota: Hace algunos meses, tuve una...Seguime en Instagram
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