El concepto High Altitude Wines y su impacto en los vinos
En los últimos años, el concepto High Altitud Wines se instaló en la agenda de la vitivinicultura mundial. Incluso países que cuentan con viñedos a 200 msnm quieren participar de esta categoría. Es una nueva tendencia de la que comenzó a hablarse desde principios del...
¿Te manchaste con vino? Acá va la solución!
Mil veces me manché con vino tinto y jamás encontré jabón que lo saque totalmente. He aquí la solución definitiva. Necesitas tres elementos: -Servilleta -Bicarbonato -Vino blanco. Aplicas el vino blanco con la servilleta (¡sin frotar!) sobre la mancha en cuestión....
Reina de copas. La mujer revolucionó el vino argentino.
Durante muchos años se dijo que el vino era un asunto de hombres y a simple vista si echamos una mirada al pasar por los distintos ámbitos de trabajo en bodegas, parecería ser cierto. Pero si miramos con detenimiento, nos encontramos con una realidad diferente. La...